Ristoranti in Toscana: il Pozzo di Monteriggioni
Post by elena - venerdì, 20 febbraio 2009Qualche lettore ci ha chiesto consiglio su dove andare a mangiare: la Toscana è ricca di ristoranti, osterie, wine bar e in generale si mangia bene ovunque, ma ci sono locali che vale la pena visitare anche più di una volta; cucine che hanno saputo coniugare la bontà dei prodotti del territorio, con una giusta accoglienza del cliente. Ecco quindi che da oggi, ogni tanto, parleremo anche di ristoranti e di tutti i piatti tipici toscani, tanto ricchi e diversi fra loro, da città a città.
Iniziamo da un ristorante che oltre a essere di ottimo livello, si trova in una posizione unica al mondo, all’interno di una cittadina medievale della quale abbiamo già parlato: Monteriggioni, che ha mantenuto immutato il fascino delle sue torri e dell’antico borgo.
Il ristorante il Pozzo, recensito dalle migliori guide (tra cui la Guida Michelin, la Guida d’Italia dell’Espresso, i Ristoranti di Veronelli) si trova nel cuore di Monteriggioni, nella centrale Piazza Roma a ridosso delle mura. Una location meravigliosa, soprattutto d’estate quando è possibile mangiare nel piccolo giardino, che abbina un ambiente “rustico” ma allo stesso tempo elegante, con una grande attenzione verso il cliente.
Il Pozzo è specializzato in cucina toscana: ottimi i piatti di carne (la fiorentina, il filetto alla griglia o alla boscaiola con i funghi porcini, la tagliata di cinta senese) che provengono dalle zone limitrofe: da provare anche i pici senesi o le pappardelle al cinghiale, e i dolci, tutti fatti in casa.
Anche la cantina è di tutto rispetto.
E’ aperto a pranzo e a cena, ed è chiuso la domenica sera e il lunedì.
Per info: http://www.ilpozzo.net
Se vi trovate in zona e cercate un albergo a Monteriggioni, potete decidere di alloggiare presso il Relais Castel Bigozzi.


