Nella deliziosa cittadina medievale di Certaldo, fra Firenze e Siena, i primi due weekend di ottobre ha luogo una manifestazione dedicata alle eccellenze della tradizione artigianale ed enogastronomica toscana: BOCCACCESCA.
Il weekend del 2-3-4 ottobre 2009 e del 8-9-10-11 ottobre 2009 ci saranno eventi, laboratori a cura di grandi chef, degustazioni, spettacoli musicali. In mostra le tipicità enogastronomiche del territorio, con stand, ma anche degustazioni e lezioni tenute da grandi chef e laboratori di cucina allestiti all’interno di corti e giardini (i VENERDÌ dalle 18 alle 21, i SABATO dalle 16 alle 21 e le DOMENICHE dalle 16 alle 21).

SABATO 3 OTTOBRE
- alle 17.00 Claudio Menconi, medaglia d’oro nel 2006 al campionato mondiale di decorazione, mostrerà come rendere irresistibili alla vista ortaggi, verdure, salumi e formaggi
- alle 19.00 una sfida all’ultimo coltello fra uno chef italiano e uno giapponese, che interpreteranno a modo loro il gustoso mondo delle crudités di pesce.
DOMENICA 4 OTTOBRE
- alle 17.00 presentazione di un libro sul cioccolato di Marco Nebbiai
- alle 18.00 una interessantissima degustazione-abbinamento con la grappa.

Ci sarà anche la 3a edizione del PREMIO BOCCACCESCA: LA TOSCANITÀ NEL MONDO di VENERDI’ 9 OTTOBRE, alle ore 19, riconoscimento a quel personaggio che attraverso la sua immagine ha portato i valori della toscanità oltre i confini nazionali.

Per il vostro soggiorno vi consigliamo due bellissimi hotel a Colle Val d’Elsa, a circa 20 km, nelle dolci colline toscane: l’Hotel Vecchia Cartiera (in centro) e il Relais della Rovere.

Gocce di Grappa

Nel weekend 7-8 marzo 2009 a Colle Val D’Elsa ha luogo una rassegna unica nel suo genere: si chiama Gocce di Grappa, ed è dedicata al mondo dei distillati. Per due giorni i visitatori, dopo aver acquistato il calice ufficiale ANAG, possono degustare, votare e acquistare oltre 35 tipi diversi di grappe.

Oltre al “banco d’assagio” sono previsti laboratori sensoriali, cene a tema in alcuni ristoranti convenzionati (per provare ad esempio il medaglione di suino in démiglace al profumo di grappa) abbinamenti con i sigari o con il cioccolato.

Per l’occasione il Museo del Cristallo di Colle Val D’Elsa allestirà una mostra di calici e di bottiglie in cristallo per distillati, allestita con la collaborazione del Consorzio del Cristallo.

Quando: sabato 7 e domenica 8 marzo 2009
Orario: dalle 15 alle 23 sabato e dalle 15 alle 21 domenica

La manifestazione è promossa da Anag, Assaggiatori Grappa ed Acquaviti - Associazione della Toscana, in collaborazione con l’assessorato al turismo del Comune di Colle di Val d’Elsa, la Pro Loco colligiana, e con il patrocinio della Regione Toscana, Assessorato all’agricoltura, della Provincia di Siena, dell’Istituto Nazionale Grappa e dell’Associazione Donne della Grappa.